Frischkäse Krüstchen

Frischkäse Krüstchen - - Wasser, frische Hefe, Zuckerrübensirup, Frischkäse, Salz, Dinkelmehl Typ 630, Weizenmehl Typ 550, Dinkelvollkornmehl, Roggenmehl Typ 1150, , Hefe im Wasser mit Zuckerrübensirup auflösen - Messer / 3 Minuten / 37 Grad /...

Zucchini Schoko Kuchen

Zucchini Schoko Kuchen - - Zucchini, Eier, Rohrrohrzucker, Vanillezucker, neutrales Öl, Mehl, Backkakao, Backpulver, Salz, Backfeste Zartbitter Schokodrops, , Backofen auf 180 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen. ; Feine Reibe einsetzen: Die...

Ratz-Fatz Gemüseauflauf

Ratz-Fatz Gemüseauflauf - - Gemüse: Zucchini, Mais, rote Spitzpaprika, Sauce: Eier, Creme Fraiche, Kräuterfrischkäse, Wasser, Gemüsebrühpulver, Pfeffer, Chiliflocken, Außerdem: geriebenen Mozzarella, geriebenen Cheddar, , Backofen auf 200 Grad...

Ameisenkuchen

Ameisenkuchen - Der Ameisenkuchen ist ein echter Klassiker auf der Kuchentafel. Super lecker und saftig. - Weiche Butter, Zucker, Vanillezucker, Vanilleextrakt, Eier, Sahne oder alternativ Eierlikör, Mehl, Backpulver, Salz, Schokostreusel,...

Buttermilchbrot

Buttermilchbrot - - Buttermilch, Wasser, Dinkelmehl Typ 630, Weizenmehl Typ 550, frische Hefe, Salz, Agavendicksaft, Dinkelsauerteig, Heller Balsamico - Bianco, , Die Hefe in der Buttermilch mit dem Wasser und dem Agavendicksaft auflösen - TM...

Dinkel Joghurtbrot

Dinkel Joghurtbrot - Wer mich kennt weiß, dass bei mir in jedes Brot Sauerteig rein muss. So auch hier. Solltet ihr keinen Sauerteig haben oder ihn nicht mögen, könnt ihr ihn einfach ersatzlos weg lassen. - Lauwarmes Wasser, Naturjoghurt 0,1%,...

Dinkel-Roggen Brot

Dinkel-Roggen Brot - - Lauwarmes Wasser, frische Hefe, Sauerteig, Zuckerrübensirup, Salz, Dinkelmehl Typ 630, Roggenmehl Typ 1150, Dinkelvollkornmehl, , Hefe zusammen mit dem Zuckerrübensirup im Wasser auflösen - TM 37 Grad / Stufe 3 / 3...

Dinkel-Toastbrot

Dinkel-Toastbrot - Den Teig habe ich mit dem Bosch Cookit zubereitet. - Milch, Wasser, Rapsöl, frische Hefe, Zuckerrübensirup, Lievito Madre am Vortag gefüttert (kann auch Ersatzlos weg gelassen werden), Dinkelmehl Typ 630, Salz, Apfelessig,...

Dinkelkönig

Dinkelkönig - - Lauwarmes Wasser, frische Hefe, Zuckerrübensirup, Dinkelmehl Typ 630, Dinkelvollkornmehl, öl, Salz, Sauerteig, Apfelessig, , Hefe mit dem Zuckerrübensirup im lauwarmen Wasser auflösen - TM 37 Grad / Stufe 3 / 3 Minuten; Alle...

Eifler Landbrot

Eifler Landbrot - Das Brot ist so so lecker geworden. Probiert es aus und überzeugt euch selbst. - Lauwarmes Wasser, frische Hefe, Zuckerrübensirup, Rapsöl, Salz, Roggenmehl Typ 1150, Weizenmehl Typ 1050, Dinkelmehl Typ 630,...

Emmer Vollkornbrot

Emmer Vollkornbrot - Ein leckeres und einfaches Vollkornbrot mit dem Urkorn Emmermehl - Brühstück: Körner nach Wahl (ich hatte Sonnenblumenkörner, Pinienkerne, Chiasamen, Leinsamen und Sesam), kochendes Wasser, Hauptteig: Lauwarmes Wasser,...

Fluffiges Toastbrot mit langer Gehzeit

Fluffiges Toastbrot mit langer Gehzeit - Dieses Toastbrot benötigt etwas Zeit, aber es lohnt sich wirklich. Ihr könnt es auch super einfrieren, so habt ihr immer selbstgebackenes im Haus! - Weizenmehl Typ 550, Dinkelvollkornmehl, Dinkelmehl...

Französisches Weißbrot

Französisches Weißbrot - Das Französische Weißbrot ist ein absolutes Basic Rezept und schmeckt als Beilage oder einfach mit einem süßen Aufstrich super lecker. - Lauwarmes Wasser, frische Hefe, Zucker, Lievito Madre (am Vortag gefüttert oder...

Friss dich Dumm Brot

Friss dich Dumm Brot - Ein absoluter Klassiker unter den Broten. Normalerweise ist das Rezept ohne Sauerteig. Wir mögen die Brote lieber mit Sauerteig. Sie haben eine längere Haltbarkeit, sind länger frisch und haben nicht diesen typischen...

Gefüllte Paprika

Gefüllte Paprika - Die gefüllte Paprika könnt ihr super im Ofenmeister® zubereiten. Durch die Zirkulation der Stoneware bleibt die Paprika und das Hackfleisch super saftig. Eine perfekte Ergänzung ist unser kleiner Zaubermeister®, gefüllt mit...

Geschnetzeltes Züricher Art

Geschnetzeltes Züricher Art - Ein leckeres Basic Rezept, welches ihr schnell und einfach in der Stoneware zubereiten könnt. - Schweinegeschnetzeltes, Zwiebel, Champions, Schupfnudeln, Soße: Wasser, Gemüsebrühpulver, Salz, Pfeffer, Paprika...

Hanni-Brot

Hanni-Brot - Aus Hanno habe ich Hanni gemacht 😉 Durch den Sauerteig ist es wesentlich länger frisch und hat nicht diesen starken Hefegeschmack. Da ich Dinkelsauerteig verwende, habe ich auch einen Teil des Weizenmehls durch Dinkelmehl...

Kartoffelgratin

Kartoffelgratin - - Kartoffeln, Emmentaler, Sauce: Knoblauchzehen, Milch, Sahne, Creme Fraiche, Muskat, Rosmarin, Gemüsebrühpulver, Salz & Pfeffer, , Backofen auf 200 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen; Sauce 4 Minuten 100 Grad; 50-60...

Kefir-Kruste

Kefir-Kruste - - Kefir, Lauwarmes Wasser, frische Hefe, Leinsamen, Dinkelmehl Typ 630, Dinkelvollkornmehl, Roggenmehl Typ 1150, Salz, Dinkelsauerteig, Honig, Apfelessig, , Hefe im Wasser und Kefir auflösen - TM 37 Grad / Stufe 3 / 3 Minuten;...

Kleines Körner-Mischbrot

Kleines Körner-Mischbrot - Ein leckeres Alltagsbrot - Wasser, frische Hefe, Zucker, Sauerteig, Roggenmehl Typ 1150, Weizenmehl Typ 550, Dinkelmehl Typ 630, Körner (Nüsse, Leinsamen Sesam ), Salz, , Hefe zusammen mit dem Zucker im Wasser...

Kleines Mischbrot

Kleines Mischbrot - Dieses Brot ist perfekt für kleinere Haushalte - Lauwarmes Wasser, frische Hefe, Zuckerrübensirup, Roggenmehl Typ 1150, Weizenmehl Typ 1050, Dinkelmehl Typ 630, Salz, Sauerteig, , Hefe mit dem Zuckerrübensirup im Wasser...

Landbrot

Landbrot - Leckeres Landbrot aus dem Ofenmeister® - Lauwarmes Wasser, frische Hefe, Zuckerrübensirup, Dinkelmehl Typ 630, Roggenmehl Typ 1150, Weizenmehl Typ 1050, Rapsöl, Salz, Sauerteig, , Die Hefe im lauwarmen Wasser zusammen mit dem...

Marmorkuchen

Marmorkuchen - Ich habe diesen Marmorkuchen im Bosch Cookit zubereitet und in dem kleinen Zaubermeister gebacken. Ihr könnt den Teig natürlich auch in einer normalen Küschenmaschine anrühren. - Weiche Butter, Zucker, Vanilleextrakt, Salz,...

Milchreis aus dem Ofenmeister®

Milchreis aus dem Ofenmeister® - Der Milchreis wird super cremig in der Stoneware. Er brennt euch nicht an, ihr müsst nicht ständig rühren und habt trotzdem ein super leckeres Ergebnis. - Milchreis, Zucker, Vanilleextrakt, Milch 1,5% fettarme,...

Putengyros in Frischkäsesauce

Putengyros in Frischkäsesauce - - Sauce: Sahne, Doppelrahmfrischkäse, Wasser, Gemüsebrühpulver, Senf, Salz & Pfeffer, Gyrosgewürz: Paprika edelsüß, Oregano, Basilikum, Thymian, Salz, Kümmel, Rosmarin, Pfeffer, Weitere Zutaten:...

Reis

Reis - Reis könnt ihr super einfach und schnell in der Stoneware® zubereiten. Er brennt euch nicht an und lästiges rühren ist auch nicht notwendig! - Reis, warmes Wasser, Salz, , Das Verhältnis ist immer 1:2. Also auf 1 Tasse Reis gebt ihr 2...

Rigatoni al Forno

Rigatoni al Forno - Ein leckerer Klassiker auf dem Familientisch - Rigatoni, Rinderhackfleisch, TK Erbsen, Kochschinken, Parmesan, Sauce: Knoblauchzehe, Zwiebel, Tomatenmark, Sahne, Wasser, Gemüsebrühpulver, Pastagewürz, geräuchertes...

Rouladen

Rouladen - Rouladen werden in unserer Stoneware® super saftig und zart. Überzeug dich selbst! - Rouladen: Rouladen, bacon, Essiggurken, Senf, Salz & Pfeffer, Zwiebeln, Sauce: Wasser, Rotwein, Preiselbeeren (aus dem Glas), Lorbeerblatt,...

Salzkartoffeln

Salzkartoffeln - Salzkartoffeln ruckzuck in der Stoneware® zubereitet. Stellt daneben einfach die Lily® mit einem Schmorgericht oder leckeres Ofengemüse und schon habt ihr ein komplettes Menü aus dem Ofen. - Kartoffeln, Wasser, n.B. Salz, ,...

Sesamkruste

Sesamkruste - Ein schnelles, etwas helleres und super knuspriges Brot - Lauwarmes Wasser, frische Hefe, Zuckerrübensirup, Dinkelsauerteig, Dinkelmehl Typ 630, Weizenmehl Typ 550, Salz, Rapsöl, Sesam, , Die Hefe zusammen mit dem...

Showbrot

Showbrot - Das Rezept für dieses leckere Showbrot habe ich von einer lieben Kollegin. Es zählt bei uns zu unseren absoluten Lieblings Brotrezepten. Ihr könnt es sowohl mit als auch ohne Körner backen. - Dinkelsauerteig, frische Hefe,...

Sonnenkruste

Sonnenkruste - - Lauwarmes Wasser, Joghurt, frische Hefe, Sauerteig, Dinkelmehl Typ 630, Weizenmehl Typ 1050, Sonnenblumenkerne, Salz, Balsamico Honig, Zuckerrübensirup, , Hefe, Sauerteig und Zuckerrübensirup im lauwarmen Wasser auflösen - TM...

Tomatengnocchi

Tomatengnocchi - Die Tomatengnocchis sind super schnell zubereitet. Gekocht habe ich sie im Grundset® mit dem Zauberstein® als Deckel. Ihr lest richtig. Sie sind gekocht! Es ist kein Gratin oder Auflauf sondern gekochte Gnocchis mit...

Tortellini mit Hackfleisch und Gemüse

Tortellini mit Hackfleisch und Gemüse - - Tortellini aus dem Kühlregal, Zucchini, Mini Tomaten, Pilze, Mozzarella, Sauce: Hackfleisch, Wasser, Gemüsebrühpulver, Salz & Pfeffer, Paprika edelsüß, Zucker, Stückige Tomaten, Tomatenmark,...

Weizenbrot

Weizenbrot - - Lauwarmes Wasser, Hefe, Honig, Sauerteig, Weizenmehl Typ 550, Weizenmehl Typ 1050, Salz, öl, Dunkles Balsamico Creme, , Hefe zusammen mit dem Honig und dem Sauerteig im lauwarmen Wasser auflösen - TM / 37 Grad / Stufe 3 / 3...

Zwillings Schmandkruste

Zwillings Schmandkruste - - Schmand, Lauwarmes Wasser, frische Hefe, Dinkelsauerteig, Dinkelmehl Typ 630, Weizenmehl Typ 1050, Weizenmehl Typ 550, Balsamico, Zuckerrübensirup, Salz, , Hefe zusammen mit dem Schmand, dem Sauerteig und dem...