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Zutaten:
- 240 Gramm Milchreis
- 60 Gramm Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Liter Milch 1,5% fettarme
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Anleitung:
- Den Backofen auf 230 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen
- Alle Zutaten in den Ofenmeister® geben und mit dem Mix N Scraper® einmal gut miteinander verrühren
- Deckel auf den Ofenmeister® legen und auf dem untersten Rost im Backofen für ca. 50 Minuten kochen lassen.
- Den Ofenmeister® anschließend aus dem Ofen nehmen, alles einmal gut umrühren und ca. 15 Minuten quellen lassen. Nach ca. der Hälfte der Zeit noch einmal umrühren.
- Sollte dir der Milchreis zu fest sein, einfach noch einen Schluck Milch unterrühren. Dies geht auch wenn er vollständig abgekühlt ist.
- Nach Belieben mit Zimt oder Äpfeln toppen
Tipps
- Für die Lily®, die Menge halbieren
Rezept Hinweise:
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