| Portionen |
| 1Kastenkuchen |
| Portionen |
| 1Kastenkuchen |
Zutaten:
- 400 Gramm Zucchini
- 3 Eier
- 180 Gramm Rohrrohrzucker
- 2 TL Vanillezucker
- 150 Gramm neutrales Öl
- 250 Gramm Mehl
- 50 Gramm Backkakao
- 1 Päckchen Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 200 Gramm Backfeste Zartbitter Schokodrops
Portionen: Kastenkuchen
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Zutaten:
Portionen: Kastenkuchen
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Anleitung:
- Backofen auf 180 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen.
- Feine Reibe einsetzen: Die Enden der Zucchini abschneiden - Stufe 7 raspeln. Zucchini in ein Sieb umfüllen und etwas ausdrücken. Mixtopf spülen.
- Schneebesen einsetzen. Eier, Zucker und Vanillezucker - Stufe 6 / 4 Minuten schaumig rühren.
- Öl unter rühren durch die Deckelöffnung dazu geben - Stufe 6 / 30 Sekunden.
- Mehl, Kakao, Backpulver, Salz, 150 Gramm Schokodrops und Zucchini - Stufe 4 / 50 Sekunden unterrühren.
- Den Zauberkasten® gut einfetten. Zucchini Teig einfüllen und die restlichen Schokodrops über den Kuchen geben.
- Kuchen für ca. 60 Minuten backen. Stäbchenprobe nicht vergessen.
Tipps
- Alternative Stoneware: Kleiner Zaubermeister®
Rezept Hinweise:
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