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Zucchini Schoko Kuchen
Zucchini Schoko Kuchen
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Portionen
1
Kastenkuchen
Portionen
1
Kastenkuchen
Zutaten:
400
Gramm
Zucchini
3
Eier
180
Gramm
Rohrrohrzucker
2
TL
Vanillezucker
150
Gramm
neutrales Öl
250
Gramm
Mehl
50
Gramm
Backkakao
1
Päckchen
Backpulver
1/2
TL
Salz
200
Gramm
Backfeste Zartbitter Schokodrops
Portionen:
Kastenkuchen
Zutaten:
400
Gramm
Zucchini
3
Eier
180
Gramm
Rohrrohrzucker
2
TL
Vanillezucker
150
Gramm
neutrales Öl
250
Gramm
Mehl
50
Gramm
Backkakao
1
Päckchen
Backpulver
1/2
TL
Salz
200
Gramm
Backfeste Zartbitter Schokodrops
Portionen:
Kastenkuchen
Anleitung:
Backofen auf 180 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen.
Feine Reibe einsetzen: Die Enden der Zucchini abschneiden – Stufe 7 raspeln. Zucchini in ein Sieb umfüllen und etwas ausdrücken. Mixtopf spülen.
Schneebesen einsetzen. Eier, Zucker und Vanillezucker – Stufe 6 / 4 Minuten schaumig rühren.
Öl unter rühren durch die Deckelöffnung dazu geben – Stufe 6 / 30 Sekunden.
Mehl, Kakao, Backpulver, Salz, 150 Gramm Schokodrops und Zucchini – Stufe 4 / 50 Sekunden unterrühren.
Den Zauberkasten® gut einfetten. Zucchini Teig einfüllen und die restlichen Schokodrops über den Kuchen geben.
Kuchen für ca. 60 Minuten backen. Stäbchenprobe nicht vergessen.
Tipps
Alternative Stoneware: Kleiner Zaubermeister®
Rezept Hinweise: