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Spekulatius Panna Cotta
Dieses leckere Panna Cotta ist das perfekte Dessert für euer Weihnachtmenü. Super zum vorbereiten und einfach unglaublich lecker.
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Dieses leckere Panna Cotta ist das perfekte Dessert für euer Weihnachtmenü. Super zum vorbereiten und einfach unglaublich lecker.
Servings
4Dessertgläser
Servings
4Dessertgläser
Zutaten:
Servings: Dessertgläser
Zutaten:
Servings: Dessertgläser
Anleitung:
  1. Spekulatiuskekse - Stufe 7 / 6 Sekunden zerkleinern. Kekskrümel in die Dessertgläser verteilen.
  2. Gelatine in Wasser einweichen.
  3. Sahne, Vanille, Spekulatiusgewürz und Zucker - 6 Minuten / 100 Grad / Linkslauf / Stufe 2 erwärmen.
  4. Sahnemischung auf ca. 80 Grad abkühlen lassen - Bei geöffnetem Deckel dauert es ca. 5-10 Minuten.
  5. Gelatine ausdrücken - Stufe 3 / 20 Sekunden unterrühren.
  6. Sahnemischung auf die Spekulatiuskrümel geben und ca. 6 Stunden auskühlen lassen.
Rezept Hinweise: