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Quarkbällchen aus dem Air Fryer
Quarkbällchen dürfen an den Karnevalstagen nicht fehlen. Wieso nicht einfach super easy im Air Fryer ganz ohne zusätzliches Fett zubereiten? Ich zeige dir wie einfach es geht!
Quarkbällchen aus dem Air Fryer
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Quarkbällchen dürfen an den Karnevalstagen nicht fehlen. Wieso nicht einfach super easy im Air Fryer ganz ohne zusätzliches Fett zubereiten? Ich zeige dir wie einfach es geht!
Portionen
ca. 45Quarkbällchen
Portionen
ca. 45Quarkbällchen
Zutaten:
Portionen: Quarkbällchen
Zutaten:
Portionen: Quarkbällchen
Anleitung:
  1. Eier und Zucker - Schneebesen / Stufe 5 / 5 Minuten schaumig aufschlagen.
  2. Quark kurz - Stufe 3 / 20 Sekunden unterrühren.
  3. Mehl, Backpulver, Vanille und Salz - Stufe 3 / 30 Sekunden untermischen.
  4. Backbleche mit Backpapier auslegen und mit einem Löffel (ich verwende gerne einen kleinen Eisportionierer) kleine Bällchen auf dem Backblech verteilen. Etwas Abstand zwischen den Bällchen lassen.
  5. Backbleche in den Air Fryer geben (Oberer + Mittlere Schiene) und die Bällchen - Programm Bake / 175 Grad / 14 Minuten backen.
  6. Nach der Hälfte der Garzeit die Bleche tauschen. Ein Signalton erinnert dich daran.
  7. Zucker und Vanillezucker miteinander verrühren. Die Quarkbällchen noch warm mit der geschmolzenen Butter bepinseln und im Zucker wälzen.
Rezept Hinweise: