Schnell aber lecker. Diese Tomatensoße geht einfach immer. Sie ist super schnell zubereitet und schmeckt einfach jedem.
Zubereitet habe ich diese leckere Soße mit dem Bosch Cookit. Natürlich könnt ihr die Soße auch herkömmlich auf dem Herd zubereiten.
Schnell aber lecker. Diese Tomatensoße geht einfach immer. Sie ist super schnell zubereitet und schmeckt einfach jedem.
Zubereitet habe ich diese leckere Soße mit dem Bosch Cookit. Natürlich könnt ihr die Soße auch herkömmlich auf dem Herd zubereiten.
| Portionen |
| 4 |
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Zutaten:
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 30 Gramm getrocknete Tomaten
- 200 Gramm Mini Tomaten
- 15 Gramm Rapsöl
- 500 Gramm Passierte Tomaten
- 400 Gramm Stückige Tomaten
- 1 TL Aprikosenmarmelade
- 40 Gramm Tomatenmark
- 1 TL Salz
- 1 TL Basilikum
- etwas frisch geriebenen Parmesan
Portionen:
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Zutaten:
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Anleitung:
- Messer in den Mixtopf einsetzen. Zwiebel, Knoblauch und getrocknete Tomaten in den Mixtopf geben und bei Stufe 16 für 10 Sekunden zerkleinern.
- 3D Rührer einsetzen. Öl und Mini Tomaten dazu geben und alles bei 130 Grad / Stufe 4 / 4 Minuten dünsten. Dabei den Messbecher nicht einsetzen.
- Alle restlichen Zutaten dazu geben und mit dem 3D Rührer / 18 Minuten / Stufe 5 / 100 Grad aufkochen. Dabei den Messbecher nicht in den Deckel einsetzen sondern nur als Spritzschutz auflegen.
- Dazu passen Nudeln aller Art.
Rezept Hinweise:
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