| Portionen |
| 4 |
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Zutaten:
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 30 Gramm getrocknete Tomaten
- 200 Gramm Mini Tomaten
- 15 Gramm Rapsöl
- 500 Gramm Passierte Tomaten
- 400 Gramm Stückige Tomaten
- 1 TL Aprikosenmarmelade
- 40 Gramm Tomatenmark
- 1 TL Salz
- 1 TL Basilikum
- etwas frisch geriebenen Parmesan
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Anleitung:
- Messer in den Mixtopf einsetzen. Zwiebel, Knoblauch und getrocknete Tomaten in den Mixtopf geben und bei Stufe 16 für 10 Sekunden zerkleinern.
- 3D Rührer einsetzen. Öl und Mini Tomaten dazu geben und alles bei 130 Grad / Stufe 4 / 4 Minuten dünsten. Dabei den Messbecher nicht einsetzen.
- Alle restlichen Zutaten dazu geben und mit dem 3D Rührer / 18 Minuten / Stufe 5 / 100 Grad aufkochen. Dabei den Messbecher nicht in den Deckel einsetzen sondern nur als Spritzschutz auflegen.
- Dazu passen Nudeln aller Art.
Rezept Hinweise:
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