Name: Fladenbrot im Hot Dog Style
Ingredients: 1 Fladenbrot, halbiert; 250 Gramm geriebenen Mozzarella; 250 Gramm Mini Wiener (Abtropfgewicht); 100 Gramm Gurken (Abtropfgewicht); 8 EL Röstzwiebeln; 1 Schalotte; 100 Gramm Miracle Whip; 150 Gramm Schmand; 400 Gramm Stückige Tomaten; 2 TL Senf; 1 TL Currypulver; 0,25 TL Salz; 50 Gramm Tomatenketchup; Pfeffer

Fladenbrot im Hot Dog Style

Mal wieder ein Rezept in der Kategorie Schnell, Lecker und einfach! Leckeres Fladenbrot trifft auf selbstgemachte Hot Dog Soße, belegt mit Wienern, Gurken und Röstzwiebeln ein perfektes Familiengericht.

Fladenbrot im Hot Dog Style

Zutaten:

1 Fladenbrot, halbiert
250 Gramm geriebenen Mozzarella
250 Gramm Mini Wiener Abtropfgewicht
100 Gramm Gurken Abtropfgewicht
8 EL Röstzwiebeln
Soße
1 Schalotte
100 Gramm Miracle Whip
150 Gramm Schmand
400 Gramm Stückige Tomaten
2 TL Senf
1 TL Currypulver
0,25 TL Salz
50 Gramm Tomatenketchup
Pfeffer

Portionen:

Zutaten:

1 Fladenbrot, halbiert
250 Gramm geriebenen Mozzarella
250 Gramm Mini Wiener Abtropfgewicht
100 Gramm Gurken Abtropfgewicht
8 EL Röstzwiebeln
Soße
1 Schalotte
100 Gramm Miracle Whip
150 Gramm Schmand
400 Gramm Stückige Tomaten
2 TL Senf
1 TL Currypulver
0,25 TL Salz
50 Gramm Tomatenketchup
Pfeffer

Portionen:

Anleitung:

Backofen 220 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen.
Schalotte - Messer / Turbo / 10 Sekunden zerkleinern.
Alle restlichen Zutaten für die Soße einwiegen - Messer / Stufe 14 / 15 Sekunden rühren.
Fladenbrot halbieren, aufklappen und jede Hälfte auf eine Stoneware legen.
Soße auf das Fladenbrot streichen, Käse darüber reiben und mit Wienern, Gurken und Röstzwiebeln belegen.
Fladenbrot für ca. 15-20 Minuten in den Backofen geben.

Tipp

Bei der Stoneware bitte die 2/3 Belegung beachten. Ich habe die Stoneware rund und runde Ofenhexe verwendet. Eine Fladenbrothälfte passt perfekt rein und es tropft euch keine Soße in den Backofen.