Zutaten:
- 1 Fladenbrot, halbiert
- 250 Gramm geriebenen Mozzarella
- 250 Gramm Mini Wiener Abtropfgewicht
- 100 Gramm Gurken Abtropfgewicht
- 8 EL Röstzwiebeln
- Soße
- 1 Schalotte
- 100 Gramm Miracle Whip
- 150 Gramm Schmand
- 400 Gramm Stückige Tomaten
- 2 TL Senf
- 1 TL Currypulver
- 0,25 TL Salz
- 50 Gramm Tomatenketchup
- Pfeffer
Servings:
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Zutaten:
Servings:
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Anleitung:
- Backofen 220 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen.
- Schalotte – Messer / Turbo / 10 Sekunden zerkleinern.
- Alle restlichen Zutaten für die Soße einwiegen – Messer / Stufe 14 / 15 Sekunden rühren.
- Fladenbrot halbieren, aufklappen und jede Hälfte auf eine Stoneware legen.
- Soße auf das Fladenbrot streichen, Käse darüber reiben und mit Wienern, Gurken und Röstzwiebeln belegen.
- Fladenbrot für ca. 15-20 Minuten in den Backofen geben.
Tipp
- Bei der Stoneware bitte die 2/3 Belegung beachten. Ich habe die Stoneware rund und runde Ofenhexe verwendet. Eine Fladenbrothälfte passt perfekt rein und es tropft euch keine Soße in den Backofen.
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