| Portionen |
| 4 |
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Zutaten:
- 1 Kg Gnocchis aus dem Kühlregal
- 250 Gramm Cherrytomaten
- 1 Strauchtomate
- 1 Dose Stückige Tomaten
- 250 Gramm Wasser
- 1 Zweig Rosmarin
- 1 Zweig Dill
- 100 Gramm Frischkäse 0,2% fett
- 100 Gramm Feta
- 1 TL Gemüsebrühpulver
- 1 EL Tomatenmark
- Salz, Pfeffer und Paprika edelsüß
- 1 Stück Parmesan
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Anleitung:
- Die Strauchtomate klein schneiden, Fetta würfeln und zusammen mit allen restlichen Zutaten, bis auf den Parmesan, in die große Gusseiserne Pfanne geben.
- Alles bei mittlere Hitze für ca. 15 Minuten köcheln lassen, den Parmesan mit der feinen Microplane® Reibe drüber reiben und schon ist das essen fertig :-)!
Tipps
- Wer möchte kann es im Anschluss noch im Backofen mit Käse übergrillen
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