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Vegetarische Gnocchi Pfanne
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Portionen
4
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Anleitung:
  1. Die Strauchtomate klein schneiden, Fetta würfeln und zusammen mit allen restlichen Zutaten, bis auf den Parmesan, in die große Gusseiserne Pfanne geben.
  2. Alles bei mittlere Hitze für ca. 15 Minuten köcheln lassen, den Parmesan mit der feinen Microplane® Reibe drüber reiben und schon ist das essen fertig :-)!
Tipps
  1. Wer möchte kann es im Anschluss noch im Backofen mit Käse übergrillen