Portionen |
10 - 12Muffins |
Portionen |
10 - 12Muffins |
Zutaten:
- 100 Gramm Vollmilchschokolade
- 100 Gramm weiße Schokolade
- 150 Gramm Zartbitterschokolade
- 3 Eier
- 200 Gramm Milch
- 80 Gramm Zucker
- 60 Gramm Sonnenblumenöl
- 2 TL Vanillezucker
- 260 Gramm Mehl
- 50 Gramm Backkakao
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Backpulver
- Außerdem
- 12 Muffinbecher
- evtl. eine Hand voll backfeste Schokodrops
Portionen: Muffins
Zutaten:
Portionen: Muffins
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Anleitung:
- Vollmilchschokolade und weiße Schokolade - Messer / Stufe 15 / 20 Sekunden zerkleinern und umfüllen.
- Zartbitterschokolade - Stufe 15 / 25 Sekunden zerkleinern.
- Eier, Milch, Zucker, Öl und Vanillezucker dazu geben - Messer / Stufe 6 / 37 Grad / 5 Minuten erwärmen.
- Mehl, Kakao, Salz und Backpulver - Stufe 10 / 15 Sekunden unterrühren.
- Muffinbecher zu 2/3 befüllen und evtl. mit backfesten Schokodrops bestreuen.
Im Deluxe Air Fryer
- Muffinbecher auf das Backblech setzten und - Custom / 175 Grad / 20 - 25 Minuten backen. Stäbchenprobe nicht vergessen.
Im Backofen
- Backofen im Vorfeld auf 175 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen und die Muffins für 20 - 25 Minuten backen. Stäbchenprobe nicht vergessen.
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