| Portionen |
| 4 |
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Zutaten:
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1200 Gramm frische Tomaten ich hatte Fleisch und Cocktailtomaten. Du kannst aber die Tomaten deiner Wahl nehmen.
- 60 Gramm Tomatenmark
- 2 TL Aprikosenkonfitüre
- 30 Gramm öl
- 20 Gramm Parmesan am Stück
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 2 TL Paprika edelsüß
- 1/2 TL Paprika scharf
- 2 TL Oregano
- 1 TL Basilikum
- 50 Gramm Sahne
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Zutaten:
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Anleitung:
- Zwiebel schälen und vierteln. Den Knoblauch ebenfalls schälen und beides in den Deluxe Blender® geben.
- Nun gebt ihr alle Tomaten in den Blender®. Die Tomaten vorher waschen und den Strunk entfernen. Ihr müsst die Tomaten nicht klein schneiden, häuten oder ähnliches. Gebt sie einfach komplett in den Deluxe Blender
- Nun alle anderen Zutaten, bis auf die Sahne in den Deluxe Blender geben und das Programm "Sauce" auswählen.
- Erscheint "Add" auf dem Display, mit dem "Start Knopf" bestätigen. Ist das Programm zu Ende kannst du die Sahne hinzugeben und durch drücken der "Pulse" Taste kurz unterrühren.
- Die Sauce schmeckt so lecker und frisch. Du wirst weder Kerne noch Schale raus schmecken, da der Deluxe Blender alles wunderbar cremig püriert.
Tipps
- Solltet ihr mal Tomaten übrig haben, die nicht mehr so schön aussehen, könnt ihr sie so super verwerten.
Rezept Hinweise:
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