| Portionen |
| 2Teller |
| Portionen |
| 2Teller |
Zutaten:
- 200 Gramm Babyspinat
- 200 Gramm Heidelbeeren
- 150 Gramm Feta
- 1 Orange
- 100 Gramm Pinienkerne oder Walnüsse
- Salatsauce
- 1 Orange
- 2 EL Rapsöl
- 2 EL Heller Balsamico
- 2 TL Honig
- etwas Zitronensaft
- Salz & Pfeffer
Portionen: Teller
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Zutaten:
Portionen: Teller
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Anleitung:
- Für die Salatsauce die Orange auspressen und zusammen mit allen anderen Zutaten zu einer Sauce verrühren
- Den Babyspinat verlesen, waschen und trocken tupfen. Auf einem Teller anrichten
- Die Orange filetieren und den Feta würfeln
- Orange, Feta, Heidelbeeren und Pinienkerne auf dem Spinat verteilen und zusammen mit der Sauce servieren.
Rezept Hinweise:
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