| Portionen |
| 4Gläser |
| Portionen |
| 4Gläser |
Zutaten:
- 800 Gramm Milch
- 200 Gramm Sahne
- 2 TL selbstgemachter Vanillezucker
- 200 Gramm Edel Vollmilch Schokolade mit 34% Kakao
- 100 Gramm Milka Darkmilk Schokolade
- 100 Gramm Edelbitter Schokolade 70% Kakao
- 50 Gramm Zucker
- 100 Gramm Speisestärke
Portionen: Gläser
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Zutaten:
Portionen: Gläser
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Anleitung:
- 600 Gramm Milch, Sahne, Schokolade und Vanillezucker in den Deluxe Blender® geben und das Programm "Sauce" starten
- Die restlichen 200 Gramm Milch mit der Speisestärke aufrühren und sobald "Add" auf dem Bildschirm erscheint (bei 80 Grad) die angerührte Speisestärke und den Zucker in den Mixtopf dazu geben und das Programm mit dem Start Knopf weiter laufen lassen.
- Den Pudding in eine Schüssel oder Gläser umfüllen und lauwarm oder kalt genießen
Tipps
- Wenn er lauwarm ist, ist er super cremig. Ist er ausgekühlt wird er relativ fest. Wenn ihr das nicht möchtet einfach auf 80-90 Gramm Stärke reduzieren oder ihn ausgekühlt mit dem Mixer einmal gut aufrühren
Rezept Hinweise:
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