Portionen |
45Kipferle |
Portionen |
45Kipferle |
Zutaten:
- 80 Gramm Puderzucker
- 200 Gramm Butter
- 280 Gramm Mehl
- 100 Gramm gemahlene Mandeln
- 1 Prise Salz
- 20 Gramm Backkakao
- 30 Gramm Nutella
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Eigelb
- Außerdem
- 50 Gramm Kuvertüre zum verzieren
Portionen: Kipferle
Zutaten:
Portionen: Kipferle
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Anleitung:
- Backofen 175°C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und - Messer / Stufe 11 / 1 Minute zu einem Teig kneten.
- Teig ca 1 cm dick ausrollen und mit Hilfe von einem Glas oder Kreisausstechers Kipferle ausstechen. Dafür zuerst am Rand einen kleinen Halbkreis ausstechen und anschließend Halbmonde ausstechen.
- Kipferle für ca. 20 Minuten backen, kurz abkühlen lassen und zum vollständigen auskühlen auf ein Kuchengitter geben.
- Kuvertüre schmelzen und nach belieben verzieren.