| Portionen |
| 5Gläser |
| Portionen |
| 5Gläser |
Zutaten:
- Joghurtcreme
- 250 Gramm frische Sahne
- 1 Pck Sahnesteif
- 250 Gramm Griechischer Joghurt
- 150 Gramm Skyr Vanille
- 250 Gramm Magerquark
- 1 TL Vanilleextrakt
- 15 Gramm Ahornsirup
- 20 Gramm Erdbeerzucker Alternativ normalen Zucker. Ein Rezept für Erdbeerzucker findest du bereits auf meinem Blog
- weitere Zutaten
- 250 Gramm Erdbeeren
- 15 Butterkekse
Portionen: Gläser
|
Zutaten:
Portionen: Gläser
|
Anleitung:
- Sahne - Schneebesen / Stufe 4 / 3 Minuten unter Sichtkontakt steif schlagen. Nach 1:30 Minuten Sahnesteif durch die Deckelöffnung während dem rühren einrieseln lassen. Sahne umfüllen und zur Seite stellen.
- Alle restlichen Zutaten für die Joghurtcreme einfüllen - Schneebesen / Stufe 3 / 20 Sekunden aufrühren.
- Sahne unterheben.
- In jedes Glas je 2 Butterkekse mit der Hand grob zerkrümeln und einfüllen.
- Erdbeeren waschen und putzen. 5 Erdbeeren für die Deko zur Seite legen. Restliche Erdbeeren würfeln.
- Nun auf die Butterkekse je 1 1/2 EL Creme geben. Auf die Creme die Erdbeeren verteilen und anschließend die restliche Creme auf den Erdbeeren verteilen.
- Dessertgläser bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen.
- Mit den restlichen Butterkeksen und Erdbeeren dekorieren.
Rezept Hinweise:
 |