| Portionen |
| 1Kuchen |
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| 1Kuchen |
Zutaten:
- 3 Eier
- 100 Gramm öl
- 220 Gramm Mehl
- 220 Gramm Mandelmilch alternativ geht auch normale Kuhmilch. Mit Mandelmilch spart ihr euch ein paar Kalorien
- 150 Gramm Erythrit ihr könnt natürlich auch Zucker verwenden, aber so ist er etwas Kalorienarmer
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Backpulver
- 80 Gramm Backkakao
- 50 Gramm Zuckerfreie Schokoladendops
- 1 TL Vanilleextrakt
Portionen: Kuchen
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Zutaten:
Portionen: Kuchen
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Anleitung:
- Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die Eier in der großen Nixe mit dem Schneebesen aufschlagen.
- Öl, Milch und Vanille dazugeben und alles mit einem Schneebesen verrühren.
- Mehl, Erythrit, Kakao und Backpulver hinzugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Zum Schluss nach belieben noch ein paar Schokodrops unterrühren.
- Die Stoneware® rund einfetten und den Teig rein füllen und auf das unterste Rost in den Backofen geben. Den Kuchen für ca. 35-40 Minuten backen. Stäbchenprobe nicht vergessen 😉
Rezept Hinweise:
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