| Portionen |
| 1Kuchen |
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Zutaten:
- 4 Äpfel
- 0,5 Zitrone
- 150 Gramm zimmerwarme Butter
- 120 Gramm Zucker
- 10 Gramm selbstgemachter Vanillezucker Ein Rezept dazu findest du ebenfalls auf meinem Blog. Natürlich kannst du auch gekauften nehmen
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 1 Päckchen Backpulver
- 220 Gramm Mehl
- 50 Gramm Milch
Portionen: Kuchen
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Zutaten:
Portionen: Kuchen
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Anleitung:
- Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen
- Die Äpfel schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Die halbe Zitrone über den Äpfel auspressen, verrühren und zur Seite stellen.
- Butter, Zucker, Salz und Vanillezucker in eine Rührschüssel geben und für ca. 5 Minuten weiß - cremig rühren
- Unter leichtem rühren die Eier dazu geben und unterrühren.
- Alle restlichen Zutaten einrühren und die Äpfel unterheben.
- Den Teig in die gefettete runde Stoneware® geben und für ca. 40 Minuten auf dem untersten Rost backen.
- Stäbchenprobe nicht vergessen 😉 Nach belieben mit Puderzucker bestäuben.
Rezept Hinweise:
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