| Portionen |
| 1Gugelhupf |
| Portionen |
| 1Gugelhupf |
Zutaten:
- 250 Gramm Weiche Butter
- 5 Eier
- 350 Gramm Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- 525 Gramm Mehl
- 150 Gramm Buttermilch
- 60 Gramm frisch gepresster Zitronensaft
- 1 Päckchen Backpulver
- Guss
- 250 Gramm Puderzucker
- 50 Gramm frischer Zitronensaft
- frische Zitronenscheiben
Portionen: Gugelhupf
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Zutaten:
Portionen: Gugelhupf
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Anleitung:
- Backofen 180 Grad Umluft vorheizen.
- Messer in den Bosch Cookit einsetzen. Butter, Eier, Zucker, Vanille und Salz - Stufe 12 / 30 Sekunden aufschlagen.
- Alle restlichen Zutaten einwiegen - Stufe 14 / 1 Minute unterrühren.
- Kranzform einfetten, Teig gleichmäßig in die Form füllen und den Kuchen für 45-50 Minuten backen. Stäbchenprobe nicht vergessen!
- Kuchen 10 Minuten in der Form auskühlen lassen und anschließend zum vollständigen abkühlen auf ein Kuchengitter stürzen.
Guss
- Für den Guss Puderzucker und Zitronensaft verrühren und über den Kuchen geben. Nach belieben mit etwas frischer Zitrone dekorieren.
Rezept Hinweise:
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