Zutaten:
- 150 Gramm Pinienkerne rösten
- 400 Gramm getrocknete Tomaten in Öl
- 210 Gramm Öl von den getrockneten Tomaten
- 100 Gramm Parmesan
- 2 Zehen Knoblauch
- 150 Gramm Tomatenmark
- 50 Gramm Balsamico Creme
- 2 TL Basilikum
- 1 Prise Zucker
- 1/2 TL Cayennepfeffer
- Salz & Pfeffer
Portionen:
|
Zutaten:
Portionen:
|
Anleitung:
- Alle Zutaten in den Deluxe Blender® geben und das Programm "Custom Blend" Stufe 7 für 1 Minute starten. Dabei mit dem Stößel etwas helfen.
- Das Pesto könnt ihr super vorbereiten und z.B. einfrieren.
- Für schnelle Pestonudeln kochst du die Nudeln deiner Wahl bissfest und vermischst anschließend die Nudeln mit dem Pesto. Für 500 Gramm Nudeln verwende ich meistens ca. 4-5 EL. Das kommt aber ganz auf deinen Geschmack an 😉 Ihr könnt es auch super zu Brot reichen.
Rezept Hinweise:
 |