| Portionen |
| 6Schiffchen |
| Portionen |
| 6Schiffchen |
Zutaten:
- 3 Paprikaschoten
- Salz undPfeffer
- 200 Gramm geriebener Käse
- Belag nach Wahl
- Sauce
- 1 Knoblauchzehe
- 0,5 kleine rote Zwiebel
- 10 Gramm öl
- 50 Gramm Tomatenmark
- 120 Gramm Passierte Tomaten
- 1 TL italienische Kräuter
- 0,25 TL Rohrzucker
- 0,5 TL Dunkle Balsamicocreme
Portionen: Schiffchen
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Zutaten:
Portionen: Schiffchen
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Anleitung:
- Backofen 200 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen.
Sauce
- Knoblauch und Zwiebel - Stufe 6 / 10 Sekunden zerkleinern.
- Öl dazu geben - Stufe 1 / 120 Grad / 3 Minuten anschwitzen.
- Restlichen Zutaten für die Sauce in den Mixtopf dazu geben - Stufe 8 / 30 Sekunden pürieren.
- Paprikaschoten halbieren und Kerngehäuse entfernen. Tipp: Sollte die Paprika auf dem Backblech nicht gerade stehen, einfach unten drunter etwas abschneiden und dieses Stück innen wieder rein legen.
- Paprikaschoten mit Salz und Pfeffer würzen.
- Nun die Sauce auf den Schoten verteilen, mit geriebenen Käse bestreuen und Belag nach Wahl darauf geben.
- Die Schiffchen ca. 30 Minuten im Backofen backen und mit geriebenen Parmesan oder Chili Flocken servieren.
Tipp
- Ich hatte 60g Mini Mozzarella, 1 Rohesser in Scheiben geschnitten, Mini Tomaten und 2 Brokkoli Rösschen als Belag.
Rezept Hinweise:
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