| Portionen |
| 1Hase |
| Portionen |
| 1Hase |
Zutaten:
- 180 Gramm Butter
- 150 Gramm Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1/2 TL Zitronenabrieb
- 3 Eier
- 150 Gramm Mehl
- 50 Gramm Speisestärke
- 2 TL Backpulver
Portionen: Hase
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Zutaten:
Portionen: Hase
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Anleitung:
- Backofen auf 180 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen. Backform gut einfetten.
- Butter, Zucker, Salz, Vanille und Zitrone in den Mixtopf geben - Messer / 2:30 Minuten / Stufe 9 schaumig rühren.
- Eier - 1 Minute / Stufe 9 unterrühren.
- Alle restlichen Zutaten - 15 Sekunden / Stufe 9 unterrühren.
- Rührteig in die Hasenform füllen und für 50 Minuten backen.
Tipp
- So mache ich es immer damit der Teig nicht in der Form hängen bleibt: Form gut einfetten und mit Semmelbrösel ausstreuen. Ebenfalls fette ich die Stellen ein (ohne Semmelbrösel), in die kein Teig rein kommt. Anschließend stelle ich die Form in den Kühlschrank. Erst dann rühre ich den Teig zusammen.
Rezept Hinweise:
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