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Zutaten:
- 2 Packungen Maultaschen a 360g
- 2 TL Butter
- 75 Gramm Katenschinken
- 1 rote Zwiebel
- 10 kleine Tomaten
- 250 Garmm Sahne
- 1 TL Basilikum
- 1 TL Gemüsebrühpulver
- 1 EL Tomatenmark
- Salz & Pfeffer
- frische Petersilie
- n.B. Parmesan
Portionen:
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Anleitung:
- Butter in die Gusseiserne Pfanne geben und auf mittlerer Stufe erhitzen
- Maultaschen halbieren und langsam anbraten.
- In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen und mit dem Super-Hacker® fein würfeln. Zwiebelwürfel und Katenschinken zu den Maultaschen in die Pfanne geben und etwas mit andünsten.
- Alle restlichen Zutaten dazu geben und die Sauce etwas einkochen lassen.
- Nun kann die schnelle Pfanne schon serviert werden.
Rezept Hinweise:
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