Zutaten:
- 1 Kg Weißkohl ca. 1 kleiner
- 1 saurer Äpfel
- 3 Möhren
- 350 Gramm Mayonnaise
- 100 - 150 Gramm Sahne
- 2 EL Weißweinessig
- 3 EL Zucker
- 1 EL Zitronensaft
- Salz
Portionen:
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Zutaten:
Portionen:
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Anleitung:
- Den Kohl halbiern und den Strunk entfernen. Nun mit dem kleinen Hobel® von Pampered Chef auf Stufe 1 hobeln.
- Apfel und Möhren schälen. Kerngehäuse vom Apfel entfernen und beides mit der groben Microplane® Reibe raspeln und zum Kohl geben.
- Alle weiteren Zutaten dazu geben, gut miteinander verrühren und mit Salz abschmecken.
- Ich gebe den Salat gerne in die große Servierschüssel®. Die Stoneware® speichert unglaublich lange die Kälte, so dass euer Salat auch nach längerem servieren noch wunderbar gekühlt ist.
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