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Kaiserschmarn
Zubereitet mit dem Bosch Cookit.
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Zubereitet mit dem Bosch Cookit.
Zutaten:
Portionen:
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Anleitung:
  1. Backofen 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen
  2. Eier trennen und Eiweiß steif schlagen - Schneebesen / Stufe 5 / 50 Grad / 4 Minuten. Eischnee aus dem Mixtopf nehmen und zur Seite stellen.
  3. Eigelb und Zucker schaumig rühren - Schneebesen / Stufe 6 / 3 Minuten
  4. Milch, Sprudel, Mehl, flüssige Butter, Vanilleextrakt, Backpulver und Salz in den Mixtopf einwiegen und verrühren - Messer / Stufe 7 / 1 Minute
  5. Messer aus dem Mixtopf entfernen und Eiweiß unterheben.
  6. Den großen Ofenzauberer® einfetten und den Teig darauf verteilen.
  7. Für 20-25 Minuten backen. Anschließend mit zwei Gabeln "zerrupfen" und nach belieben mit Puderzucker bestreuen.
Tipps
  1. Die Hälfte der Menge könnt ihr auch super in der großen Ofenhexe® zubereiten.
Rezept Hinweise: