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Gyros
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Anleitung:
  1. Fleisch mit den restlichen Zutaten mischen und mindestens 4 Stunden, besser noch über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
  2. Großer Ofenzauberer® PLUS leer bei 250 Grad Ober-/ Unterhitze für 30 Minuten vorheizen. Fleisch zum einklimatisieren aus dem Kühlschrank nehmen.
  3. Fleisch auf dem großen Ofenzauberer® Plus verteilen und für 10-15 Minuten braten.
Tipps
  1. Bitte beachte das NUR die Stoneware PLUS leer vorgeheizt werden darf. Natürlich kannst du das Gyros auch auf der alten Stoneware zubereiten. Stelle hierfür den Ofen auf 230 Grad Ober-/ Unterhitze und brate das Fleisch ca. 5 Minuten länger.
Rezept Hinweise: