Zutaten:
- 1 Kg Schweinegeschnetzeltes
- 1 TL Dijon Senf
- 3 EL Gyrosgewürz, selbstgemacht oder gekauft
- 2 Spritzer Zitronensaft
Portionen:
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Zutaten:
Portionen:
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Anleitung:
- Fleisch mit den restlichen Zutaten mischen und mindestens 4 Stunden, besser noch über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
- Großer Ofenzauberer® PLUS leer bei 250 Grad Ober-/ Unterhitze für 30 Minuten vorheizen. Fleisch zum einklimatisieren aus dem Kühlschrank nehmen.
- Fleisch auf dem großen Ofenzauberer® Plus verteilen und für 10-15 Minuten braten.
Hinweis
- Bitte beachte das nur die Stoneware PLUS leer vorgeheizt werden darf. Natürlich kannst du das Gyros auch auf der alten Stoneware zubereiten. Stelle hierfür den Ofen auf 230 Grad Ober-/ Unterhitze und brate das Fleisch ca. 5 Minuten länger.
Rezept Hinweise:
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