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Currywurst
Die Currywurstsoße habe ich im Bosch Cookit gekocht. Ihr könnt sie natürlich auch in einer anderen Küchenmaschine oder auf dem Herd zubereiten. Damit sie etwas Kalorienarmer ist, habe ich Cola Light, Apfelmark und Light Tomatenketchup verwendet.
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Die Currywurstsoße habe ich im Bosch Cookit gekocht. Ihr könnt sie natürlich auch in einer anderen Küchenmaschine oder auf dem Herd zubereiten. Damit sie etwas Kalorienarmer ist, habe ich Cola Light, Apfelmark und Light Tomatenketchup verwendet.
Zutaten:
Portionen:
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Portionen:
Anleitung:
  1. Die Cola Light in den Mixtopf geben. Das Messer einsetzen und bei 130 Grad Stufe 5 für ca. 20 Minuten einkochen. Übrig bleiben sollten ca. 100 Gramm (Im Mixtopf ist dies, wenn die Cola Light knapp unter das Messer reicht)
  2. Alle weiteren Zutaten hinzugeben und für ca. 4 Minuten - 100 Grad - Stufe 8 aufkochen.
  3. Bratwurst in der Pfanne oder auf der Stoneware anbraten und mit der Sauce servieren.
Rezept Hinweise: