| Portionen |
| 24Donuts |
| Portionen |
| 24Donuts |
Zutaten:
- 200 Gramm Buttermilch
- 300 Gramm Mehl
- 50 Gramm Sprudel
- 50 Gramm öl
- 100 Gramm Zucker
- 50 Gramm Rohrzucker
- 2 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 TL Natron
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
- zum Wälzen
- 2 EL Zucker
- 1 TL Zimt
- Topping
- 4 Äpfel
- 100 Gramm Rohrzucker
- 2 EL frisch gepresstes Zitronensaft
- 200 Gramm Apfelsaft naturtrüb
- 1 TL Zimt
- 2 TL Vanille Puddingpulver
Portionen: Donuts
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Zutaten:
Portionen: Donuts
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Anleitung:
- Backofen auf 200 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen
- Alle Zutaten in einer Schüssel glatt rühren. Verwendet ihr den Teigmischer/ -spender® dann die Zutaten in der oben genannten Reihenfolge einfüllen.
- Donut Backform® leicht einfetten und den Teig einfüllen. Der Teig reicht für 2 Backvorgänge.
- Donuts für ca. 10 Minuten goldbraun backen. Zucker und Zimt miteinander mischen.
- Die Donuts nach dem Backen kurz abkühlen lassen, aus der Form stürzen und im Zucker-Zimt wälzen. Auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.
Apfel Topping
- Äpfel schälen, entkernen und in würfel schneiden.
- Alle Zutaten in die Gusseiserne Bratpfanne® geben und auf mittlerer Stufe aufkochen bis das Apfelsaft eingedickt ist.
Rezept Hinweise:
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