Zutaten:
- 500 Gramm Rinderhackfleisch
- 12 Lasagneblatten
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 400 Gramm gehackte Tomaten
- 500 Gramm Passierte Tomaten
- 40 Gramm Tomatenmark
- 400 Gramm Rinderfond
- 1 Liter Heißes Wasser
- 2 TL Gemüsebrühpulver
- 1 TL Basilikum
- 1 TL Oregano
- 1/4 Bund Petersilie
- 1/2 TL Rosmarin
- 1/2 TL Thymian
- 1/2 TL Majoran
- 2 Prisen Chilli
- 1 1/2 TL Stärke
- zum servieren
- Creme Fraiche
- Parmesan, frisch gerieben
Servings:
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Zutaten:
Servings:
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Anleitung:
- Backofen auf 210 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen
- Zwiebel und Knoblauch schälen und zusammen mit der Petersilie mit dem Super-Hacker® fein hacken
- Gemüsebrühpulver im heißen Wasser auflösen
- Alle Zutaten für die Suppe in den Ofenmeister® geben. Die Lasagneblatten dabei in mundgerechte Stücke brechen. Alles gut miteinander verrühren.
- Ofenmeister® mit Deckel für 60 Minuten in den Backofen geben.
- Suppe mit je 1 TL Creme Fraiche und Parmesan servieren.
Rezept Hinweise:
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