Zutaten:
- 1 EL Salz
- 2 EL geräucherte Paprika
- 1 EL Paprika edelsüß
- 1 TL Basilikum
- 1 TL Oregano
- 1 TL Knoblauchgranulat
- 2 TL Brauner Zucker
- 1/4 TL Chiliflocken
Servings:
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Zutaten:
Servings:
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Anleitung:
- Alle Gewürze in einer Schüssel verrühren.
- Das Rub kann zum marinieren von Pulled Chicken verwendet werden. Dazu kommt dann einfach noch etwas BBQ-Sauce, Ahornsirup, Apfelsaft und etwas Senf. Schon ist die Marinade fertig für euer Chicken.
- Schau dir dazu gerne mein Rezept "Pulled Chicken" an.
- Das Rub reicht für 1 Kg Fleisch
Rezept Hinweise:
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