Zutaten:
- 500 Gramm Würstchen z.B. Wiener
- 1 gelbe Paprika
- 1 rote Paprika
- Sauce
- 500 Gramm Passierte Tomaten
- 250 Gramm Wasser
- 1 Becher Creme Fraiche
- 1 TL Gemüsebrühpulver
- 1 1/2 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Paprika scharf
- 1/2 TL geräucherte Paprika
- 1 TL Brauner Zucker
- 2 EL Tomatenmark
- 1 TL Basilikum
- 1 TL Oregano
- Salz & Pfeffer
Servings:
|
Zutaten:
Servings:
|
Anleitung:
- Backofen auf 230 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen
- Würstchen in mundgerechte Stücke schneiden und Paprika würfeln. Beides in den Ofenmeister® geben.
- Alle Zutaten für die Sauce in die Nixe® geben und aufrühren. Sauce über die Würstchen gießen.
- Ofenmeister® mit Deckel in den Backofen geben und für 40 Minuten schmoren.
- Dazu passen Baguette, Gnocchis oder Pommes
Rezept Hinweise:
 |