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Türkische Pasta mit Joghurt
Bolognese mal anders. Dieses Pasta Rezept schmeckt so super lecker und frisch und kommt hier definitiv nun öfters auf den Tisch.
Türkische Pasta mit Joghurt
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Bolognese mal anders. Dieses Pasta Rezept schmeckt so super lecker und frisch und kommt hier definitiv nun öfters auf den Tisch.
Zutaten:
Servings:
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Anleitung:
Joghurtsoße
  1. Knoblauch pressen und mit dem Joghurt, Salz und Pfeffer verrühren. Joghurtsoße zur Seite stellen.
Hackfleischsoße
  1. Zwiebel fein hacken (z.B. mit dem Super Hacker)
  2. Die Zucchini habe ich in feine Stifte geschnitten. Dies geht super mit der Mandoline (Feine Stifte, Stufe 3).
  3. Hackfleisch in die Ofenhexe® krümelig verteilen. Alle restlichen Zutaten für die Hackfleischsoße dazu gerben. Nicht umrühren!
  4. Ofenhexe® mit dem Zauberstein® abdecken und für 50 Minuten bei 230 Grad Ober-/ Unterhitze in den Backofen geben.
  5. In der Zwischenzeit Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
  6. Hackfleischsoße zum servieren auf die Nudeln geben und mit je einem guten Esslöffel Joghurtsoße und etwas Petersilie anrichten.
Tipp
  1. Du hast das Grundset nicht? Dann kannst du es auch super im Ofenmeister zubereiten
Rezept Hinweise: