| Servings |
| 1Kuchen Gugelhupf |
| Servings |
| 1Kuchen Gugelhupf |
Zutaten:
- 5 Eier
- 300 Gramm Zucker
- 2 TL Vanillezucker
- 200 Gramm neutrales Öl
- 250 Gramm Mineralwasser mit Kohlensäure
- 300 Gramm Mehl
- 100 Gramm Backkakao
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 200 Gramm gemahlene Nüsse
- 100 Gramm Schokoraspeln, NICHT backfest
- Zum Dekorieren
- 200 Gramm Nusskuvertüre
- 50 Gramm Gehackte Nüsse
Servings: Kuchen Gugelhupf
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Zutaten:
Servings: Kuchen Gugelhupf
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Anleitung:
- Backofen auf 175 Grad Umluft vorheizen.
- Eier, Zucker und Vanillezucker – Schneebesen / Stufe 6 / 2 Minuten schaumig rühren.
- Alle restlichen Zutaten für den Kuchen – Schneebesen / Stufe 4 / 20 Sekunden unterrühren.
- Gugelhupfform einfetten. Teig gleichmäßig darin verteilen und für ca. 60 Minuten backen. Stäbchenprobe nicht vergessen!
- Kuchen 10 Minuten in der Form auskühlen lassen und anschließend stürzen.
- Nusskuvertüre schmelzen und den Kuchen damit dekorieren. Mit gehackten Nüssen verzieren.
Rezept Hinweise:
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