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Spritzgebäck
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Portionen
120
Kekse
Portionen
120
Kekse
Zutaten:
500
Gramm
Mehl
220
Gramm
Zucker
250
Gramm
Butter
2
Eier
2
TL
Vanilleextrakt
1
Päckchen
Backpulver
200
Gramm
gemahlene Nüsse
1
Prise
Salz
weitere Zutaten
Schokolade
zum verzieren
Portionen:
Kekse
Zutaten:
500
Gramm
Mehl
220
Gramm
Zucker
250
Gramm
Butter
2
Eier
2
TL
Vanilleextrakt
1
Päckchen
Backpulver
200
Gramm
gemahlene Nüsse
1
Prise
Salz
weitere Zutaten
Schokolade
zum verzieren
Portionen:
Kekse
Anleitung:
Alle Zutaten in den Bosch Cookit einwiegen – Automatikprogramm / Teige / Feste Teige.
Teig in Frischhaltefolie einwickeln und für mindestens 1 Stunde / gerne auch über Nacht / in den Kühlschrank geben.
Backofen auf 160 Grad Heißluft vorheizen.
Teig in eine Gebäckpresse oder in einen Fleischwolf mit Spritzgebäckvorsatz füllen. Plätzchen spritzen und mit etwas Abstand auf die Stoneware® geben.
Plätzchen für ca. 10 – 15 Minuten goldbraun backen. Nach dem backen direkt auf ein Abkühlgitter schieben.
Nach Wunsch mit Schokolade verzieren.
Rezept Hinweise: