Alle Zutaten in den Mixtopf einwiegen – Automatikprogramm / Teige / Feste Teige
Den Teig aus dem Mixtopf nehmen und in zwei Stränge mit ca. 2,5 – 3 cm Durchmesser rollen. Teig in Frischhaltefolie einwickeln und für ca. 30 Minuten kühl stellen.
Backofen 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Teigrollen in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden – dies geht mit dem Nylonmesser® super auf der Backmatte.
Die Scheiben zu Kugeln formen, auf den Zauberstein® setzen und mit einer Gabel leicht flach drücken. Wer möchte kann eine geschälte Mandel drauf geben.
Im vorgeheizten Backofen für ca. 15 Minuten backen. Nach dem backen kurz abkühlen lassen und anschließend auf ein Kuchengitter zum abkühlen geben.