| Servings |
| 1Gugelhupf |
| Servings |
| 1Gugelhupf |
Zutaten:
- 250 Gramm Weiche Butter
- 200 Gramm Zucker
- 2 TL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 5 Eier
- 400 Gramm Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 150 Gramm Milch
- 2 EL Backkakao
- 50 Gramm Schokoraspeln
- Außerdem
- etwas Puderzucker zum Bestäuben
Servings: Gugelhupf
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Zutaten:
Servings: Gugelhupf
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Anleitung:
- Backofen 180 Grad Umluft vorheizen.
- Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz – Stufe 4 / 1 Minute aufschlagen.
- Eier durch die Deckelöffnung nach und nach – Stufe 4 / 30 Sekunden einrühren.
- Backpulver, Mehl und Milch – Stufe 4 / 30 Sekunden unterrühren.
- 2/3 des Teiges in eine gefettete Gugelhupf-Form geben.
- In den restlichen Teig Backkakao, Schokoraspeln, 50g Milch und 20g Zucker- Stufe 4 / 15 Sekunden einrühren.
- Den dunklen Teig nun auf dem hellen verteilen und mit einem Teigschaber leicht unter den hellen heben.
- Auf der untersten Schiene im Backofen für ca. 40-45 Minuten backen. Stäbchenprobe nicht vergessen.
- Den Kuchen aus der Form stürzen, auskühlen lassen und mit etwas Puderzucker bestäuben.
Rezept Hinweise:
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