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Dutch Baby – Ofenpfannkuchen
Dutch Baby – Ofenpfannkuchen
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Zutaten:
3
Eier
180
Gramm
Milch
20
Gramm
Zucker
1
TL
Vanilleextrakt
2
Prise
Salz
100
Gramm
Mehl
2
EL
Butter
Topping
1
Becher
Sahne
1
EL
Puderzucker
Beeren
Ich nehme gerne ein Hand voll TK Beeren und 1 Hand voll frische Beeren
Servings:
Zutaten:
3
Eier
180
Gramm
Milch
20
Gramm
Zucker
1
TL
Vanilleextrakt
2
Prise
Salz
100
Gramm
Mehl
2
EL
Butter
Topping
1
Becher
Sahne
1
EL
Puderzucker
Beeren
Ich nehme gerne ein Hand voll TK Beeren und 1 Hand voll frische Beeren
Servings:
Anleitung:
Gusseisenpfanne (25cm) für 15 Minuten leer vorheizen – 220 Grad Ober-/Unterhitze
Eier, Milch, Zucker, Vanilleextrakt und Salz in den Deluxe Blender® geben – Programm Custom Blend / Stufe 2 / 30 Sekunden
Mehl dazu geben – Programm Custom Blend / Stufe 2 / 30 Sekunden
Butter in die heiße Gusseisenpfanne geben und schwenken, bis sie geschmolzen ist.
Teig in die Pfanne gießen und für 15-20 Minuten backen. Anschließend weitere 5 Minuten auf 180 Grad Ober-/Unterhitze backen.
Sahne im Sahne Quick® steif schlagen und zusammen mit den Beeren und Puderzucker garnieren.
Tipps
Auch Vanilleeis oder Karamelisierte Äpfel passen super zum Dutch Baby
Monsieur Cuisine Smart
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und – Stufe 6 / 1 Minute aufrühren.
Rezept Hinweise: