| Portionen |
| 1Blech |
| Portionen |
| 1Blech |
Zutaten:
- Rührteig
- 250 Gramm Butter
- 200 Gramm Zucker
- 2 TL Vanillezucker
- 5 Eier
- 1 Prise Salz
- 500 Gramm Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 Gramm Milch
- Apfel
- 600 Gramm Äpfel, ca. 6 Stück
- 1 TL Zitronensaft
- 40 Gramm Rohrzucker
- 30 Gramm Speisestärke
- Streusel
- 200 Gramm Butter
- 250 Gramm Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanillezucker
- 120 Gramm Rohrrohrzucker
- 100 Gramm gemahlene Nüsse
- Außerdem
- Puderzucker zum Bestäuben.
Portionen: Blech
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Zutaten:
Portionen: Blech
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Anleitung:
Rührteig
- Backofen auf 180 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen.
- Butter, Zucker und Vanille – Schneebesen / Stufe 6 / 5 Minuten schaumig rühren. Alles vom Mixtopfrand lösen.
- Eier – Schneebesen / Stufe 5 / 30 Sekunden unterrühren.
- Restlichen Zutaten für den Rührteig – Stufe 8 / 20 Sekunden zu einem glatten Teig rühren. Den Teig auf den großen Ofenzauberer® streichen.
Apfelschicht
- Äpfel schälen und in Würfel schneiden. Mit den restlichen Zutaten für die Apfelschicht verrühren – 3D Rührer / Stufe 5 / 40 Sekunden.
- Äpfel auf dem Rührteig verteilen.
Streusel
- Für die Streusel alle Zutaten in den Mixtopf geben – Automatikprogramm / Teige / Feste Teige
- Streusel auf den Äpfeln verteilen und den Kuchen für 45-50 Minuten goldbraun backen. Mit Puderzucker bestäuben.
Rezept Hinweise:
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